蒜汁茄子的做法
1、最好买根是紫色的比较嫩,我这个就老了

3、蒸15分钟左右,用筷子戳一下软了就可以了,盛出放盘子里面放凉,把水倒出

5、一勺辣酱面,热油倒里面

7、用勺子中间划一个口子,涂抹酱汁,摆盘,就完成了

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1、最好买根是紫色的比较嫩,我这个就老了
3、蒸15分钟左右,用筷子戳一下软了就可以了,盛出放盘子里面放凉,把水倒出
5、一勺辣酱面,热油倒里面
7、用勺子中间划一个口子,涂抹酱汁,摆盘,就完成了