胡萝卜口袋面包的制作方法

1、两根胡萝卜去皮后切成块儿，加入适量的清水，放入料理机中打成泥，将胡萝卜泥过滤一下，取汁备用。

2、后油法揉面。除了玉米油，将面包食材放入面包机中和面，面团出筋后再放玉米油。

3、和成一个柔软的面团。

4、取一块面团，能拉出一个不容易破裂的薄膜。

5、将面团放在温暖湿润的地方进行第一次发酵，第一次发酵至原来的两倍大。

6、将发酵好的面团取出来，轻压排气，将面团平均分成六等份，滚成球状。用擀面杖从中间往上下两头分别擀开。

7、将擀好的面团放在油纸上，进行第二次发酵，第二次发酵时间大约半小时。

8、将苏泊尔升降盘煎烤机上盖中的旋钮旋转至35毫米的厚度。

9、接通电源，启动锅魁功能。

10、锅预热后将面包胚连带着油纸一同放入锅中，盖上上盖烘烤。面包已经鼓起来了，口袋面包已经成型。

11、准备一些生菜，西红柿和火腿片。

12、将口袋面包放凉后对半切开，中间涂抹一层沙拉酱。

13、然后将生菜，西红柿片和火腿片塞入到面包中。当做早餐吃，真的很不错哟。