芝麻糖怎么做
1、菜板上放一大张折叠的油纸

2、用中小火炒,炒的过程中一定要用锅铲不停的搅动,这样可以让芝麻炒的更加均匀

3、炒出香味八成熟就行了,用手指一抿就碎了,炒到十成熟再裹糖浆芝麻有可能会过火

4、炒锅里加一碗清水

5、我用的不粘锅,甜品中火煮就行,都没太管它,咕嘟咕嘟蒸发水份,我就干别的事去了,但是看见糖的颜色一发黄就不能离开锅边了

6、糖的颜色由白至深,大泡变成小泡,调成小火

7、这是最完美的熬汤状态

8、把糖团放在油纸中间,用擀面杖擀成薄饼

9、揭去油纸,多么漂亮啊!

10、凉透了咯嘣脆,芝麻香气四溢啊

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