如何做闪电泡芙
1、主料中盐，糖，水，油称重
3、鸡蛋打散
5、倒入称重好的面粉迅速拌匀关火，放凉
7、加入牛奶150g拌匀
9、拌匀后过筛
11、这个时候来把鸡蛋分次加入之前的面糊中
13、装入裱花袋中，挤入闪电泡芙盘中
15、烤的过程中准备打奶油,150g奶油，15糖粉，6分发左右即可
17、烤好的泡芙取出，放烤网上晾凉
19、注入馅料
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