酸辣汤——色香味俱全
1、材料如图。①、番茄划十字，放开水里烫皮起皱，去皮切丁；②、鸡蛋打散；③、木耳、豆腐、火腿肠切条。
3、放入火腿肠、豆腐丝、木耳丝、金针菇。
5、加入半碗淀粉水煮至浓稠。
7、成品。
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1、材料如图。①、番茄划十字，放开水里烫皮起皱，去皮切丁；②、鸡蛋打散；③、木耳、豆腐、火腿肠切条。
3、放入火腿肠、豆腐丝、木耳丝、金针菇。
5、加入半碗淀粉水煮至浓稠。
7、成品。