适合新手做的鲍鱼大虾海鲜粥
1、如果是没有压力的电饭锅,要提前15-30分钟浸泡。更强大的电饭锅可以忽略这一步。

3、大虾去头剥壳,开背换刀,大虾全部只用,大的一个能破两半。掌握姜汁、姜粉、胡椒粉使用。

5、蘑菇,油菜换刀备用。

7、这个时候粥已经熬好了,将炒菜锅里的所有食材直接倒在粥里,还有刚才倒出来的虾油,再放入油菜(没拍到…),姜丝,盐,然后搅拌均协鲜行飕匀。扣上锅盖再加热5-10分钟。我家这个电饭锅温度比较高的情况下没法再启动,就用了保温功能,也OK的。

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