尖椒五花肉的做法
1、将尖椒切成小段。
2、五花肉切成片。
3、葱、蒜切末。
4、锅中热油,放入五花肉,中火炒制变色。
5、放入葱蒜,花椒面,继续煸炒。
6、倒入老抽、生抽、耗油、豆豉。
7、放入尖椒,大火爆炒,出锅前放盐,炒制盐融化出锅。
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