忍不住流口水的惠林顿牛排佐鹅肝酱
1、取出一个平底锅,加入适量的水煮沸滚,加入迷迭香,盐,白葡萄酒煮一下

3、再加入鹅肝
4、(煮至约9分熟)时间约5~10分钟
5、将水滤掉留下鸡肝与鹅肝后,将鸡肝,鹅肝,放入果汁机。

7、再加入绿常春淡奶油放入果汁机搅拌均匀即可(盐度和稠度可依照个人喜爱调整)。

9、取出一个平底锅加入油,盐&黑胡椒以大火热锅至冒出小白烟

13、再放上培根

15、最后我们用派皮将牛肉包上
16、切除多余的部分

18、放入烤箱约230~250度约烤至表面金黄(30~40分钟)。可依照肉的厚度去增加或简短时间)

21、再陆续放入番茄,筊白,土豆,红萝卜约煎1分钟后加入丘比沙拉酱在拌炒约30秒。

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