清蒸蝶鱼头的家常做法
1、先把碟鱼头打几个花刀,为了入味,用鸡精把鱼头擦均匀,上锅蒸十五分钟
2、把葱丝切好
3、15分钟后鱼出锅把葱丝摆在上面
4、烧火上锅放入油五成热,倒入蒸鱼豉油,开锅用铲子把蒸鱼豉油炒均匀,到入葱丝上即可食用
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1、先把碟鱼头打几个花刀,为了入味,用鸡精把鱼头擦均匀,上锅蒸十五分钟
2、把葱丝切好
3、15分钟后鱼出锅把葱丝摆在上面
4、烧火上锅放入油五成热,倒入蒸鱼豉油,开锅用铲子把蒸鱼豉油炒均匀,到入葱丝上即可食用