二次加热容易致癌的6种食物

1、NO.1:菠菜菠菜中含有大量的硝酸盐，二次加热非常容易转化成为亚硝酸盐，具有很强的致癌性。

2、NO.2:芹菜芹菜中的硝酸盐含量非常高，二次加热容易转化成强致癌物质亚硝酸盐。

5、NO.5:肉类肉类富含蛋白质，隔夜容易产生大量的蛋白质降解物，长期食用会对肝脏造成很大伤害。