三色炒虾仁的做法

1、步骤一：

           鲜虾去壳，去虾线，放一勺淀粉，适量胡椒粉，一勺植物油，腌制十分钟左右。

2、步骤二：

           胡萝卜去皮切小丁，和玉米豌豆焯水，煮3分钟后捞出。

3、步骤三：

           锅里放一点油，加入虾仁炒变色。

4、步骤四：

           加入胡萝卜，玉米，豌豆翻炒一分钟，放一勺生抽，一勺蚝油，翻炒一分钟。

5、步骤五：

           起锅装盘。