韭菜花炒牛肉的做法步骤
1、1准备好食材。2牛肉按逆纹切成薄片（提前用淀粉和少许油抓匀）、辣椒斜切、大蒜头切成薄片、姜切成末、韭菜花切成小段（忘了拍了）。3盐、鸡精、蚝油、米酒、老抽调成汁待用。
3、7快速翻炒均匀。8倒入调好的酱汁。9快速翻炒均匀。
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1、1准备好食材。2牛肉按逆纹切成薄片（提前用淀粉和少许油抓匀）、辣椒斜切、大蒜头切成薄片、姜切成末、韭菜花切成小段（忘了拍了）。3盐、鸡精、蚝油、米酒、老抽调成汁待用。
3、7快速翻炒均匀。8倒入调好的酱汁。9快速翻炒均匀。