豆腐粉蒸——别样的风味
1、猪瘦肉切大片

3、豆腐切大片,在锅中煎至两面微黄

5、把豆腐倒入盛肉的盆中,再加入适量的姜蒜末,加入蚝油、酱油、豆瓣酱、味精、糖、十三香等调味料

7、加入蒸肉粉,拌匀,使得肉和豆腐上都裹上一层粉

9、将拌好的肉和豆腐盖在红薯上

11、装盘,撒上香菜即可

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1、猪瘦肉切大片
3、豆腐切大片,在锅中煎至两面微黄
5、把豆腐倒入盛肉的盆中,再加入适量的姜蒜末,加入蚝油、酱油、豆瓣酱、味精、糖、十三香等调味料
7、加入蒸肉粉,拌匀,使得肉和豆腐上都裹上一层粉
9、将拌好的肉和豆腐盖在红薯上
11、装盘,撒上香菜即可