经典的港式蛋挞
所有的模具四周抹油
准备一碗淡奶油
黄油软化
加入砂糖
开始打发
分次加入蛋液
倒入奶油
搅打均匀
筛入面粉
翻拌均匀
揉成面团 进行冷藏
开始制作蛋挞液 鸡蛋打散
倒入奶油
搅拌均有
取出冷藏过后的面团 分割成小球
放入模具
延展至整个模具
做好全部的
蛋挞液过筛
将蛋挞液盛入到模具中
做好全部的
上下火 200度 15分钟
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