蒸萝卜丝不粘的秘诀
1、首先我们先把白萝卜去头尾、去皮，再斜切片，再切成粗细适中的丝，将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了。
3、再给上面盖一层笼布，冷水入锅，等水开后蒸5分钟，枸杞要提前泡开，大蒜要捣成蒜泥备用。
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1、首先我们先把白萝卜去头尾、去皮，再斜切片，再切成粗细适中的丝，将萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了。
3、再给上面盖一层笼布，冷水入锅，等水开后蒸5分钟，枸杞要提前泡开，大蒜要捣成蒜泥备用。