农家炖的家常做法
1、南瓜去皮和瓤，要块备用，
3、土豆去皮，切块，
5、茄子洗净，用手撕成小块，这样与切开的味道完全不同，
7、猪肉切片，
9、锅里放适量的油，先放花椒和大料，再放葱，姜，蒜爆香，
11、放入豆角，土豆，茄子翻炒至豆角变色，
13、放入一块家乐农汤宝（炆炖），
15、出锅放一点盐调味即可。
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1、南瓜去皮和瓤，要块备用，
3、土豆去皮，切块，
5、茄子洗净，用手撕成小块，这样与切开的味道完全不同，
7、猪肉切片，
9、锅里放适量的油，先放花椒和大料，再放葱，姜，蒜爆香，
11、放入豆角，土豆，茄子翻炒至豆角变色，
13、放入一块家乐农汤宝（炆炖），
15、出锅放一点盐调味即可。