怎样做番茄汤
1、番茄用开水烫一下。
2、去皮切丁。
3、起锅烧油，放葱、姜。
4、炒香后倒入番茄。
5、炒出水分，倒入开水。
6、放入香菇、金针菇、生抽、醋、胡椒粉、盐。
7、炖五分钟，倒入蛋液、水淀粉、香油。
8、美味的番茄汤就做好了。
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