夏季焦糖啤酒红烧肉

2025-05-24 11:19:49

1、将带皮五花肉切成块过热水备用。

2、锅里加入适量水,之后 加入冰糖,开始熬糖

3、待冰糖完全融化起泡后,用勺子快速搅拌锅里的冰糖水。

4、糖水完全熬成棕色后,到入五花肉把肉裹住翻炒。

5、倒入啤酒,刚好淹没五花肉就好。

6、大火加热,将葱切断放入锅中,红辣椒用刀拍几下放入锅中。

7、大火收汁,快速翻炒出锅。

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