金钩招财养生煲
1、1)生鱼饼2)生菜根保留,姜切片备用3)过滤器和砂锅洗好备用
2、4)放入三砚汨枰镖勺豆浆用后的豆腐渣,在过滤器中5)放入清水,浸泡30分钟6)30分钟后过滤脱水7)成品后成白色液体状态
3、8)先空锅内大火,热锅2分钟9)倒入冷油,用外围小火低温料理煎煮,周围出小气泡后,开始煎至两面金黄
4、10)鱼饼好后,余油放入黄豆芽大火煸炒11)盖上锅盖焖3分钟左右
5、12拘七呷憎)再把前面过滤后的豆渣汤再过滤一遍除渣后13)把鱼饼,炒过的黄豆芽,香菜,放在一起,导入过滤后的豆渣水14)最后放入少许柠檬皮提香
6、15)倒入少许鱼露和白胡椒粉一锅热气腾腾的金钩招财养生汤就好了
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