家常菜韭菜炒鸡蛋的做法
1、韭菜摘去黄叶和杂质洗净晾干后切成碎末备用。
2、将鸡蛋打入韭菜末中，搅拌均匀，小编用了吃饭的叉子来搅拌，非常容易搅匀，如果没有叉子用筷子也是一样的。
3、放入2勺料酒，适量盐、味精搅拌均匀。
5、等油热后将调好的韭菜鸡蛋液倒入锅中炒制。
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1、韭菜摘去黄叶和杂质洗净晾干后切成碎末备用。
2、将鸡蛋打入韭菜末中，搅拌均匀，小编用了吃饭的叉子来搅拌，非常容易搅匀，如果没有叉子用筷子也是一样的。
3、放入2勺料酒，适量盐、味精搅拌均匀。
5、等油热后将调好的韭菜鸡蛋液倒入锅中炒制。