茭白炒鸡胸肉
1、茭白洗净后切成薄片放在盘中备用。
2、鸡胸肉洗净后放在冷冻室冷冻20分钟，拿出来切成薄片，倒入生抽、白糖和蚝油腌制15分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒至变色后放入茭白翻炒至断生。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
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1、茭白洗净后切成薄片放在盘中备用。
2、鸡胸肉洗净后放在冷冻室冷冻20分钟，拿出来切成薄片，倒入生抽、白糖和蚝油腌制15分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡胸肉翻炒至变色后放入茭白翻炒至断生。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。