海盐奶盖舒芙蕾

2025-05-09 20:50:44

1、大合照^_^

海盐奶盖舒芙蕾

2、蛋黄加入牛奶中

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3、再加入适量蜂蜜,搅拌均匀

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4、筛入低筋面粉,搅拌均匀

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5、烤箱预热,把黄油放入模具中,烤箱里融化

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6、蛋白加入几滴柠檬汁

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7、打发蛋白,白砂糖分三次加入

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8、打发成鹰钩状

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9、取三分之一蛋白霜到蛋黄液中,迅速翻拌均匀

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10、再倒回剩余蛋白霜中,翻拌均匀

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11、倒入模具中(模具中均匀沾满黄油,防沾边)

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12、烤箱上下150度,20分钟左右(根据自己烤箱调整)

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13、挤上奶盖、装饰上柠檬、蓝莓、薄荷叶,完成✅! 搭配一杯蜜桃冻饮,清清爽爽超级适合夏天呢!

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