美味可口的鱿鱼花

1、清洗鱿鱼将鱿鱼用剪子剖开，取出内脏扔掉，爪子处有嘴，扣掉。这道菜不用鱿鱼爪，将爪子部分包好，放入冰箱中。

3、焯鱿鱼花锅内放水，烧开，将切好的鱿鱼花放入水中。当鱿鱼卷起来后，迅速放入冷水中，然后捞出。

4、准备配菜洋葱切半圈，胡萝卜切长条，蒜苔切小段，蒜拍碎，姜切条。

6、烹炒过程1锅内放油，炸辣椒，放入蔬菜盘，炒一会后放入酱油/醋。

8、美味制作完毕。