如何做出香酥的西式烤虾

1、家里买的是冷冻煞耙颁婴虾，所以直接取出来解冻。如果是新鲜的虾，一定要洗净，去头，剔除虾线。很多人都觉得没有必要剔除虾线，但是我总觉得吃虾屎很恶心。

3、将柠檬、虾、红薯拌到一起，依次加入少许盐、黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、料酒。

5、烤箱预热后，中大火烤10分钟，虾皮起酥。