奶香奶酪的做法

1、将两袋纯牛奶倒入奶锅中，小火慢煮。

3、加入一汤匙左右的白醋，（也可以用半个柠檬挤汁代替）我用的是这种白醋，加入后继续搅拌。

5、当牛奶颗粒状明显，然后看到锅里乳清分离后方可关火。

7、将纱布放于碗中，虑掉水。把剩下的的乳渣包裹起来，挤掉多余的水分。（挤得越干越好）

9、把做好的模具放进冰箱里，冷藏6个小时。即可拿出来食用。