教你怎么鉴别普通鸡蛋和土鸡蛋
1、从大小上看，普通鸡蛋比较大，土鸡蛋相对比较小。很多人从蛋壳颜色上辨别土鸡蛋，实际上蛋壳颜色是无法区分土鸡蛋的，因为饲养的普通鸡蛋颜色很杂乱，深浅颜色都有。
5、搅拌蛋黄的时候也有区别，普通鸡蛋的蛋黄很容易被打散，而土鸡蛋则粘性很高很稠，蛋黄体积明显大于蛋清，且蛋黄不容易被打散。
7、另外，鸡蛋壳厚度和韧性也有区别，不再陈述
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