菠菜山药鸡蛋糕怎么做?
1、菠菜叶放入开水中,大火,焯熟,切碎。

2、虾仁和生姜放入清水中,大火,焯熟。

3、捞出虾仁,切碎。

4、山药清洗干净,去皮,切片,铺在碗内。

5、撒上菠菜叶和虾仁。

6、再铺上山药,撒上菠菜叶和虾仁。

7、中筋面粉和鸡蛋混合,搅拌均匀。

8、倒入碗内,排气。

9、放入蒸锅中,蒸熟。

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1、菠菜叶放入开水中,大火,焯熟,切碎。

2、虾仁和生姜放入清水中,大火,焯熟。

3、捞出虾仁,切碎。

4、山药清洗干净,去皮,切片,铺在碗内。

5、撒上菠菜叶和虾仁。

6、再铺上山药,撒上菠菜叶和虾仁。

7、中筋面粉和鸡蛋混合,搅拌均匀。

8、倒入碗内,排气。

9、放入蒸锅中,蒸熟。
