分米鸡为什么叫分米鸡

分米鸡是韩国品牌叫DMChicken，翻译过来就是分米鸡。

分米鸡是以鸡肉、土豆、年糕作为主食材，以丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。分米鸡使用的养生植物油，又加入了芝士、鲜果、蔬菜、海鲜、肉类等不同配料，做到了美味与健康兼得。

分米鸡讲究荤素搭配，讲究营养的均衡。我们要时刻有一个健康意识。要像分米鸡一样，有荤有素才是健康的饮食。可以为自己制定食谱。类似于一个金字塔的形式，从底层到顶端，要有一个良好的搭配。

制作方法

1、鸡胸肉洗干净，切成小块。

2、将胡萝卜等配料切成相应的小块。

3、将切好的鸡胸肉进行腌制，依次放入盐、啤酒、黑胡椒腌制10~20分钟。

4、锅内放油，烧至六成热时爆香，放入鸡肉煸炒到金黄微焦。

5、加入胡萝卜，土豆，年糕，调味汁。加半碗水，一茶匙糖。小火炖煮至土豆年糕软，大火收汁儿。