过桥米线的做法

2025-05-15 02:16:27

1、1.食材;米线,葱,鸡肝,鸡油。

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2、2.鸡肝切片,油切块,葱少许。

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3、3.锅烧热放进鸡油。

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4、4.将鸡油煸出。

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5、5.倒进鸡肝炒匀。

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6、6.放姜片,盐,料酒炒片刻。

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7、7.倒进清水烧开,调入胡椒粉。

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8、8.倒进米线。

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9、9.烧开,

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10、10.调入鸡精和蚝油即可出锅。

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