一个完整的猪脚怎么解开
用菜髦上傩秸刀在猪脚两根骨头中间的缝慢慢切开。整只的猪脚要从中间分开是很简单的,因为猪脚它是有两根纪庹商呐骨头并形组成的。所以我们可以用菜刀在猪脚两根骨头中间的缝慢慢切开。
然而双手抓着猪爪部分,猛的一拽就开了。猪脚它是有骨头缝的。所以要切开猪脚顺着缝封切开即可。
猪脚的切开方法。首先准备水果刀一把。猪蹄洗净,平放在菜板上。用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀,顺着骨缝用力划开。将猪蹄竖起,用水果刀将猪蹄自上而下切开,直到切到底部的大骨头刀子切不动为止。两手分别握住切开的两片猪蹄,稍微用力往两边掰开,露出底部的大骨头。用水果刀顺着底部大骨头的骨缝,把大骨头切下即可。
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