吃午饭在古代时期是怎么说的

1、用膳。

古语，吃饭的意思。一般是皇家贵族使用。

出处：《孽海花》第二回：二人用膳已毕，洗脸漱口，鐾箱估瞌茶房回说，马车已在门口伺候。

2、小酌。

随便的饮宴；谦称请人饮宴。

出处：《三国演义》第四回："今日老夫贱降，晚间敢屈众位到舍小酌。"

3、过堂。

佛门中的"吃饭"。早晨、中午到"五观堂"或"斋堂"用食。

中国汉传佛教丛林中特有的仪制，早、午斋两次过堂，是将进食视为一种重要的修行方法，在僧团生活中占有重要的地位，是佛教思想和礼仪的统一。

扩展资料：

中国烹饪历史悠久，也是中华民族创造的灿烂文化之一。

根据考古学家的考证，中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。

得到食物也不加工，都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃，这阶段叫做“茹毛饮血”时期。

后来随着社会的发慌人类有了进步，懂得扒皮去毛，采火烤着吃。

由低级生活向前又迈进一步。所以中国饮食文化的形成，大体上分为五个阶段：萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。

参考资料：百度百科-中国古代饮食