1、准备食材，鲫鱼去鳞和内脏洗净，猪肉切丁，葱蒜姜切小片，待用。
3、加入干辣椒翻炒
5、倒入酱油翻炒均匀
7、放入花椒、八角、小茴香。
9、放入鲫鱼开大火煮，待汤汁几乎没有即可。如果喜欢喝汤的可以多加水，鱼煮熟即可出锅。
