小白菜豆腐的做法
1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分,备用。

3、将油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香,把豆腐微煎至两面金黄,加入足量鸡汤。

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1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分,备用。
3、将油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香,把豆腐微煎至两面金黄,加入足量鸡汤。