奶黄馅椰蓉餐包

1、把酵母加入牛奶混合均匀

3、盖上保鲜膜发酵两到三个小时，有蜂窝组织就可以了。

4、炒奶黄馅备用，把鸡蛋细砂糖加入搅拌均匀垓矗梅硗 再加入牛奶和奶油混合均匀 再过筛入中筋面粉，小麦淀粉，奶粉， 隔水翻炒，倒入奶锅中，加入黄油 翻炒炒到这样的状态 盖上保鲜膜放凉

6、厨师机2档搅拌3分钟

8、加入软化好的黄油，厨师机2档3分钟揉捏

10、揉到手套面膜哈

12、盖上保鲜膜

14、手蘸面粉，不回缩发酵完成

16、排气分成16分钟， 然后拍扁，把奶黄馅提前分成16分 包包子一样包起来

17、放入烤箱二次发酵，底部放一盘热水。 发酵到两倍大

18、提前制作好椰蓉馅料 把黄油用微波炉加热热融化 鸡蛋加入细砂糖搅拌融化 再加入椰蓉和黄油液体混合均匀 等到发酵好 把椰蓉馅料放入裱花袋 剪刀剪个小口从中间转圈挤入

20、烤箱预热150度10分钟，150度烤25分钟，注意上色盖上锡纸