带着便当去旅行之欢乐大摆锤便当
1、食材准备、称量、清洗,白米饭填入便当盒,用勺背把米饭稍微弄平整。
2、鸡蛋磕开,放入碗内打散,加入少许食盐搅拌均匀。
3、不粘锅内倒入少许花生油,小火加热至锅热,倒入鸡蛋液,煎至双面熟透,放凉剪出所需形状备用。
4、娃娃菜叶片放入锅内煮熟,把叶片剪下来备用。
5、海苔借助圆形模具,剪出一个完整的圆。
6、圆形海苔对折剪出同心圆。
7、剩余海苔剪出长条形和小块,组合、调整长度。
8、取豆干剪出五角星部分及长条形,海苔、鸡蛋、豆干和米饭组合就完成了这道便当。
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