莲藕夹肉末清蒸的做法

2026-02-27 16:03:49

1、肉糜放入雁良争碗中，其余食材婶离洗净

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2、胡萝卜切小粒，葱姜切末

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3、肉糜中加入葱姜末，胡萝卜，盐，生抽，糖，生粉搅拌，搅拌时分几次加入少许水，让肉馅吸收八泰水份，拌匀后保鲜膜包裹腌制半小时

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4、藕削皮，切成藕夹，藕夹中塞入肉馅，稍微压一下，让肉挤入藕的孔洞中

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5、蒸锅水烧开后放入藕夹隔水蒸十五分钟即可

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