南瓜葡萄干马芬
1、将面粉,泡打粉,小苏打称量后,混合在一起;
2、葡萄干用清水浸泡几分钟,使用前挤干水分;
3、无油无水的容器里,放入白糖,鸡蛋,玉米油;
4、用手动蛋抽搅拌均匀;
5、倒入牛奶,继续搅拌均匀;
6、放入南瓜泥;
7、继续搅拌均匀;
8、筛入第一步的粉类;
9、用刮刀从上到下,将面粉翻拌均匀,看不到干面粉即可停止翻拌;
10、将面糊倒入玛芬模具里;
11、撒上挤干水分的葡萄干;
12、烤箱上下火170度预热完毕后,将烤盘放进烤箱中层,烘烤20分钟左右;
13、玛芬蛋糕烤好后,取出晾凉就可以吃啦。
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