松仁小馒头的做法

1、称好鸡蛋

2、松子去壳取仁

3、黄油融化

4、打入鸡蛋

5、打均匀后加糖粉

6、添加奶粉

7、添加低筋面粉

8、添加淀粉

9、和成面团静置10分钟

10、取大小适中的面剂，按扁，中间放一粒松仁

11、用面剂将松仁包裹严成松仁小馒头坯放入烤盘（小馒头之间要留有空隙，以防烘培时粘连。团好的小馒头用保鲜膜遮盖，防止走水份，干裂。待用的面团也要密封好，防止走水份，面团变干。）

12、松仁小馒头坯刷冷水，烤盘入烤箱中层，160度上下加热，15分钟烘培（刷冷水以防止烘培时干裂）烘飚颇壶颟培好晾凉即可享用