自制蒜香鸡腿的做法
1、鸡腿肉划出几刀便于入味，撒盐、胡椒粉，加入蒜头泥抓匀，再加入牛奶腌制半小时以上
2、把腌好的鸡腿里剩余牛奶倒掉，加入酱油腌制15分钟
3、鸡腿肉蘸蛋液，再裹上面包糠
4、油加热，中转小火慢慢炸
5、炸到稍微成型再翻面
6、炸至金黄捞出装盘
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1、鸡腿肉划出几刀便于入味，撒盐、胡椒粉，加入蒜头泥抓匀，再加入牛奶腌制半小时以上
2、把腌好的鸡腿里剩余牛奶倒掉，加入酱油腌制15分钟
3、鸡腿肉蘸蛋液，再裹上面包糠
4、油加热，中转小火慢慢炸
5、炸到稍微成型再翻面
6、炸至金黄捞出装盘