双色蛋糕卷(戚风蛋糕卷)的做法
1、菠菜洗干净菠菜和清水放入料理机变成菠菜泥,然后过筛后得到菠菜汁

3、两个碗分别加入2个蛋黄

5、蛋白里加一点白醋和盐,没有的可以不加打发到这程度加糖的一半用量20克打到细腻了加剩下的糖龅歧仲半打到7-8成发泡程度

7、分别用翻拌的手法拌均匀分别装入裱花袋

9、170度烤25分钟(烤箱要提前预热好,温度按自家烤箱脾气来)

11、定好型后切开就可以食用了

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