1、准备好材料。吉利丁片剪成小片冷水泡软，蛋黄打成糊状。
3、黄油隔水加热至融化，加入奥利奥碎搅拌。
5、奶油奶酪隔水加热软化。
7、加入蛋黄糊，酸奶，朗姆酒搅匀。
9、加热好后倒入芝士糊中。
11、放入冰箱盖上保鲜膜冷藏4小时以上（最好隔夜），取出脱模。
