香菇豆腐鲫鱼汤
1、原料。
3、热锅凉油，放入鲫鱼煎一下。
5、倒入白酒，晃一下锅，去腥。
7、倒入开水，大火煮开。
9、汤汁煮至发白后放入香菇，改小火炖10分钟。
11、放入香菜，根据口味加适量盐。
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1、原料。
3、热锅凉油，放入鲫鱼煎一下。
5、倒入白酒，晃一下锅，去腥。
7、倒入开水，大火煮开。
9、汤汁煮至发白后放入香菇，改小火炖10分钟。
11、放入香菜，根据口味加适量盐。