番茄牛肉拌面怎么做

1、1. 准备食材。2. 番茄切十字，放入沸水中半分钟。

2、3. 捞出，去皮去蒂，切块备用。4. 锅换水煮沸，放入青菜叶焯烫 2 分钟。

3、5. 捞出，切成细条，备用。6. 牛肉剁碎。

4、7. 锅内倒入冷水，煮沸后放入面条煮 10 分钟。8. 大火煮沸转小火 10 分钟，捞出面条。9. 放入凉开水中冷却，备用。

6、13. 番茄牛肉，青菜丝混合面条一起，搅拌一下。14. 酸甜可口的番茄牛肉拌面就做好了。