怎么做无骨鸡爪
1、鸡爪冷水下锅，放入葱、姜、料酒小火煮20分钟。
2、将鸡爪捞出投凉。
3、将鸡爪背部开刀，取出鸡骨。
4、放入蒜末、小米椒、盐、白糖搅匀。
5、放入生抽、白醋、辣椒油拌匀。
6、放上香菜装盘即可。
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1、鸡爪冷水下锅，放入葱、姜、料酒小火煮20分钟。
2、将鸡爪捞出投凉。
3、将鸡爪背部开刀，取出鸡骨。
4、放入蒜末、小米椒、盐、白糖搅匀。
5、放入生抽、白醋、辣椒油拌匀。
6、放上香菜装盘即可。