饼怎么做才会酥脆
1、和面，面粉根据自己做的量来定，如果有高筋面粉更好，没的话家里普通的也行，和面不要太硬，稍微软一点会更好
3、把晌好的面来回揉一会，然后分成小剂子，比鸡蛋稍大就行。
5、把涂好的面片，卷起来，卷成上面的形状就行。
7、把煎好的饼放在微波炉，光波烤3分钟就大功告成了。
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1、和面，面粉根据自己做的量来定，如果有高筋面粉更好，没的话家里普通的也行，和面不要太硬，稍微软一点会更好
3、把晌好的面来回揉一会，然后分成小剂子，比鸡蛋稍大就行。
5、把涂好的面片，卷起来，卷成上面的形状就行。
7、把煎好的饼放在微波炉，光波烤3分钟就大功告成了。