鸡蛋虾肉南瓜杯

1、将南瓜切成片，冷水上锅蒸10分钟。

2、蒸好了用勺子压成南瓜泥。

3、芹菜切小段，不喜欢芹菜味的可以换别的蔬菜。

4、虾挑去虾线，去壳，切小段。

5、将南瓜泥，芹菜，虾肉都放碗里。

6、加一个鸡蛋搅拌均匀。再蒸一蒸或者烤一烤就完成了，是不是很简单。

7、放纸杯里烤，预热好的烤箱中层，180度，烤25分钟。

8、烤好的鸡蛋南瓜杯依旧很水润。

9、还可以放在蒸碗里蒸，冷水上锅。

10、大火烧开转小火20分钟。

11、烤和蒸的区别在于，烤出来的南瓜泥更甜，蒸出来的更水润，看你方便咯。清甜好开胃~~