正确的品尝精酿啤酒
1、啤酒的醇香与麦芽香刚打开时是非常浓郁诱人的,放时间长了味道会挥发消散。倒入杯中时产生的大量泡沫能减少啤酒花的微苦,减轻酒精对人体的刺激。
2、啤酒中的二氧化碳倒入杯中时产生微小的二氧化菠忄爝榜碳气泡,喝了含有这些气泡的液体,因迸发出麻辣刺激感,令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后,容易产生打嗝,给人带来舒适又凉爽的体验。
3、啤酒的酒温以10~15度饮用为宜,若倒入杯中的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,会使其发苦而失去爽快的口感。所以喝啤酒应该大口大口的饮用。
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