肉沫孔明菜藕丁的做法

1、咸菜头切丝（或者直接买切丝的咸菜），冲水泡水备用。注意因为食材本身经过腌制会咸，为了综合口味泡水10分钟适宜。

3、准备肉末洗干净，辣椒切圈，蒜切沫备用。一般情况下，喜欢吃辣的可以加入小米椒。家里有条件的可以放干辣椒增香，家里没有了没有放。以上所有的准备工作搞定啦！

5、加入孔明菜，反复翻炒，感觉孔明菜完全融合以后准备加藕。

7、这样一道美味的肉沫孔明菜藕丁就完成啦，咸香可口，组合百搭，下饭一流，左粥配面都是上上选择，即开胃又营养。如果你不没有吃过，强烈建议你试试，超强技能get吧！