1、颜值不错的平菇
3、锅里水开,把平菇焯水1分钟捞出过凉挤干水分
5、蒜苗切段,不喜欢也可不放。也可拿小葱代替。到冬天了是吃蒜苗的季节,增加点蒜香味和绿色
7、放入姜蒜末和干辣椒炝锅
9、继续炒1分钟左右,放盐,生抽,耗油,鸡精调味
11、炒香即可出锅