莲藕的新吃法你会吗
1、碗里加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和白糖搅拌均匀。
2、将莲藕切片、葱切小段、蒜瓣、干辣椒切碎。
3、锅里放水加入切好的莲藕焯水。
4、过完水的莲藕放冷水里过凉。
5、起锅烧油，然后放入豆瓣酱。
6、倒入葱、蒜、干辣椒，倒入酱汁。
7、然后放入莲藕片大火收汁出锅。
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1、碗里加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和白糖搅拌均匀。
2、将莲藕切片、葱切小段、蒜瓣、干辣椒切碎。
3、锅里放水加入切好的莲藕焯水。
4、过完水的莲藕放冷水里过凉。
5、起锅烧油，然后放入豆瓣酱。
6、倒入葱、蒜、干辣椒，倒入酱汁。
7、然后放入莲藕片大火收汁出锅。